ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ

Με αφοσίωση και αγάπη για τη δουλειά μας, η οικογένεια Δέμελου δραστηριοποιείται στην παραγωγή αιγοπρόβειων τυροκομικών προϊόντων, εδώ και πολλά χρόνια, από μια σπάνια φυλή προβάτων της Ρόδου.

Η παραγωγή ποιοτικού γάλακτος και η ορθή διαχείριση των ζώων αποτελούν πολύτιμη κληρονομιά, όπως και τα μυστικά παρασκευής τυριού που μας κάνουν να ξεχωρίζουμε.

Συνδυάζοντας την παράδοση με καινοτόμες ιδέες και διαρκή εξέλιξη, φτάσαμε στο σημείο να είμαστε περήφανοι για το αποτέλεσμα, διανέμοντάς σας προϊόντα υψηλής ποιότητας, μέσω του τυροκομείου μας «O Βοσκός».

Τυροκομικά Είδη, άριστης ποιότητας & υψηλών προδιαγραφών ασφαλείας

Στα πλούσια και καθαρά βοσκοτόπια της περιοχής μας, συλλέγουμε καθημερινά γάλα εξαιρετικής ποιότητας. Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ελάχιστο μικροβιακό φορτίο (πριν ακόμα από τη θερμική επεξεργασία), πληρούμε τα αυστηρότερα ευρωπαϊκά πρότυπα. Το γάλα μας είναι γεμάτο φροντίδα, καθαρό και μοναδικό, προερχόμενο από την ανεπηρέαστη φύση των ορεινών μας περιοχών.

Από τη συλλογή του γάλακτος μέχρι την παραγωγή και διανομή των προϊόντων μας, εφαρμόζουμε αυστηρούς κανόνες υγιεινής, εξασφαλίζοντας άριστη ποιότητα σε κάθε στάδιο.

Η οικογενειακή μας επιχείρηση «Ο Βοσκός» διαθέτει γενετικά βελτιωμένο κοπάδι και παράγει μοναδικά, γευστικά τυροκομικά προϊόντα. Ο Γιώργος Δέμελος είναι καθημερινά παρών, ελέγχοντας τη διαδικασία παραγωγής και την ωρίμανση των τυριών. Κάθε προϊόν περνά από τα χέρια του, διασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή ποιότητα για τα αιγοπρόβεια προϊόντα της φάρμας μας.

Τα Προϊόντα μας